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Platos

6,45 €
Receta tradicional marinera de la costa atlántica gallega. Fideos caldosos con calamares, almejas, langostinos y mejillones (de las Rías Baixas), cocinado y rehogado con laurel y vino blanco.

5,15 €
Una receta muy típica de los pirineos: arroz cremoso de verduras de temporada y carne blanca. Nosotros la hacemos con lomo de cerdo, setas y judías verdes y lo aromatizamos con un aceite de finas hierbas para darle un...

4,95 €
Un sofrito de ternera con verduras, hecho con aceite de oliva. Rehogamos el arroz para que se haga a fuego lento y coja el sabor del sofrito y... Voilá, un arroz exquisito y muy nutritivo.

8,25 €
Lomos de bacalao a la gallega. Aprovechando uno de los cortes más tiernos del bacalao, para que durante los días que pase envasado vaya absorbiendo la ajada. El resultado: un pescado sabrosísimo :)

7,00 €
Un clásico de la gastronomía gallega y un indispensable para los amantes de los adobos. La zorza son taquitos de lomo de cerdo adobados y fritos, que acompañamos con patatas asadas... Riquísimo y contundente.

4,35 €
Una receta riquísima y ligera, especialmente interesante para los días de calor. Además, al comerse en frío, no necesitas tener un microondas a mano, por lo que puedes llevártelo a la playa, al campo ¡ O al sitio que...

4,40 €
A todos nos encanta la tortilla de patatas casra, pero no tanto hacerla. Sobre todo por lo que se tarda entre pelar y trocear las patatas, pelar y picar las cebollas, y después pocharlo. Pues te lo ponemos...

6,05 €
Pollo troceado en pechugas, alas y muslos, asado con manzana y membrillo. El dulce de la manzana asada contrasta con el pollo, dejando un regusto de melaza muy agradable. Combínalo con la guarnición que prefieras para...

7,85 €
Los portugueses tienen 365 formas distintas de preparar el bacalao; una para cada día del año. Nosotros, como buenos vecinos que somos, no podemos ser menos. En esta ocasión utilizamos ventrescas tiernas de bacalao,...

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