DIY: mix de tortilla

DIY: mix de tortilla

La tortilla es el único de nuestros productos que no entregamos totalmente cocinado, sino que el último paso se tiene que hacer en casa. Así se consigue un resultado más sabroso pero en solo diez minutos. Entonces, ¿por qué comprar el mezcladillo de tortilla de Minevera? La respuesta es fácil, porque con nuestro mix tendrás una tortilla como las de siempre pero sin manchar y en mucho menos tiempo. En nuestro tupper enviamos la patata y la cebolla ya pelada y frita para que solo tengas que calentar y mezclar con el huevo. Con productos 100% naturales. Hoy os contamos como sacar todo el partido posible a nuestro mix de tortilla. En solo tres sencillos pasos tendrás una tortilla recién hecha. 1. Pochar: Aunque la patata y la cebolla vienen ya frita os recomendamos dorarla un poco en la sartén. En solo dos cucharadas de aceite caliente vertemos el mezcladillo de patata y lo dejamos dorar. Este es el momento adecuado para añadir algún ingrediente o corregir de sal. No te cortes y échale imaginación, crea tus propias combinaciones de forma limpia y rápida. Es recomendable sacar el envase una hora antes de la nevera para cocinarlo a temperatura ambiente. 2. Mezclar: Una vez hayamos dorado la patata y añadido los ingredientes que deseemos, sacamos la mezcla con una espumadera a un bol y allí añadimos los huevos bien batidos (nosotros añadimos 3) y dejamos reposar la mezcla durante unos minutos. Mientras calentamos una sartén con un cucharita de aceite, vertemos la mezcla y dejamos cuajar. Le damos la vuelta y … ¡ya está! Solo nos queda el paso...
Hasta Minevera y más allá.

Hasta Minevera y más allá.

A lo largo de estos más de dos años de vida, muchos clientes se han puesto en contacto con nosotros para darnos sugerencias, hacer críticas o darnos ideas… En otra entrada os dimos sugerencias sobre los mejores métodos para calentar nuestros platos manteniendo toda su esencia, hoy queremos escribir sobre algo que nos ha encantado que ya nos ha llegado a través de varios clientes: Cómo mejorar y/o personalizar los paltos de Minevera. Cocinar para el gusto de todos es complicado. Hay a quien le apasiona el picante, quien lo odia, quien ama los contrastes de sabores y las salsas, quien prefiere la comida lo más limpia posible… Por ese motivo intentamos que los sabores sean lo más “personalizables” posibles, siguiendo la máxima “siempre se puede echar más sal, pero nunca quitarla”. Además, creemos que no hay mayor homenaje a la labor de un artesano, sea en la disciplina que sea, que la gente construya a partir de lo que él hace. En este sentido, llevándolo a nuestro campo que es la cocina, consideramos un verdadero honor tener clientes que no sólo comen los platos que con todo el cariño del mundo cocinamos y enviamos, si no que a partir de ellos consiguen llegar a nuevas recetas. Siguiendo esa filosofía, nos hemos encontrado con clientes que nos han hecho llegar sus formas de “mejorar” o de adaptar a su gusto los platos de Minevera, y es una idea que NOS ENCANTA. En particular hay dos ideas que nos han parecido buenísimas para convertir dos platos en principio  bastante sencillos y simples en dos platos espectaculares, y sin tener que dedicarle...
Presentamos los nuevos menús de dieta coherente

Presentamos los nuevos menús de dieta coherente

Desde minevera.es nos preocupamos por vuestra dieta, y queremos ofreceros las mejores combinaciones de platos preparados para ofreceros un menú equilibrado y adecuado para vuestro perfil y objetivos. Por ello, en colaboración con dietacoherente.com hemos diseñado algunos menús de 14 días: Menú Balance: Un menú sano y equilibrado ideal para disfrutar con la comida diaria sin renunciar al placer y de forma variada. Asegúrate de una forma deliciosa de que comes todo lo que tu cuerpo necesita. Menú Runner: El mejor menú para quemar calorías y no flojear en ese último kilómetro, o desistir en la última repetición. Un menú sano y equilibrado diseñado y pensado en personas que practican deporte con cierta frecuencia. Pruébalo y lo notarás. Menú Ligero: Este menú te permitirá llevar una dieta sana y equilibrada, de forma que puedas reducir esos kilitos de más, sin renunciar a los pequeños placeres diarios. Estos menús están pensados para dos semanas, con 14 platos especialmente diseñados por Dieta Coherente y preparados y servidos por Minevera en tu casa o donde quieras, para tu comodidad. De esta forma, recibirás los 14 platos cómo tu prefieras: o todos juntos el mismo día, o en dos envíos semanales, ¡lo que tú prefieras!. Pruébalos en nuestra tienda onine.   Menú Ligero 67,15€ IVA incl. Seleccionar opciones Menú Balance 60,10€ IVA incl. Seleccionar opciones Menú Runner 52,60€ IVA incl. Seleccionar opciones  ...
Cous-cous con pollo y champiñones

Cous-cous con pollo y champiñones

Primero preparas el sofrito con cebolla, apio, puerro, y pimiento rojo y verde. Con aceite de oliva, y lo dejas hacerse a fuego lento en aceite de oliva removiéndolo constantemente. Añades pechuga de pollo limpia y cortada en taquitos y dejas que se dore con el sofrito. Cuando el pollo esté doradito añades el cous-cous y agua. Nosotros utilizamos un caldo a base de pollo y verduras, tú puedes aprovechar también lo que tengas en casa, y así darle a tu receta ese punto casero que tanto te gusta.  Nuestro caldo es propio, lo elaboramos con los huesos de los pollos que utilizamos todos los días y con los trozos de verdura, recortes no utilizados, tallos verdes de los puerros, etc. En cuanto echas el cous-cous apagas el fuego y dejas que se vaya haciendo con el propio calor del sofrito. Añade colorante, azafrán, caldo de pollo, colorante alimentario o lo que tengas en casa para darle color (si quieres). Lo enfriamos y lo envasamos… y listo!!! Paso 1: Preparar el sofrito con cebolla, apio, puerro, y pimiento rojo y verdePaso 2: Añadir pechuga de pollo limpia y cortada en tacosPaso 3: Añadir cous cous y el caldoPaso 4: Añadir azafrán y dejar hacer con el fuego apagado, con el propio calor del sofritoPaso 5: Listo para comer!   Si en lugar de hacerlo tu mismo, lo quieres recibir en tu casa en 48 horas, no tienes más que incluirlo en tu próximo pedido. 4,55€ IVA incl. Añadir al...

Entrega en frío en 48h

Nuestro pedidos te llegarán por transporte en frío, y todos los menús son con envío gratis

Recomendar tiene premio

Si te gusta tu pedido, recomiéndaselo a un amigo, y los dos os lleváis 5 euros.

Garantía de satisfacción

Estamos tan seguros de la calidad de nuestra comida, que si no te gusta, te reembolsamos el importe.

100% personalizable

Monta tus menús a tu gusto, eligiendo de entre todos los platos y guarniciones que ofrecemos.